Receita de Ostras Grelhadas com Pão Ralado de Alho - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Ostras Grelhadas com Pão Ralado de Alho

🧁 Ingredientes

  • 🍲 1/2 xícara de pão ralado fresco feito de pão branco sem crosta
  • 🧈 2 1/2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 🧄 1/2 dente de alho pequeno, prensado
  • 🍽️ 1/4 colher de chá de pernod ou outro licor com sabor de anis (opcional)
  • 🥗 12 ostras, descascadas na hora e reservadas em meia casca com sucos
  • 🍋 rotas de limão

👨‍🍳 Modo de Preparo

pré-aqueça o frango.

🔸 coloque o pão ralado em uma tigela pequena.

🔸 derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio.

🔸 misture o alho e o pernod, se desejar.

🔸 despeje a mistura de manteiga sobre o pão ralado; mexa para combinar.

🔸 coloque as ostras com as cascas em uma assadeira grande com borda.

🔸 polvilhe a mistura de pão ralado.

🔸 grelhe até as migalhas dourarem, cerca de 3 minutos.

🔸 transfira as ostras com casca para os pratos.

🔸 sirva com rodelas de limão.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.

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