Receita de Salada de Funcho e Aipo com Sementes de Abóbora - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada de Funcho e Aipo com Sementes de Abóbora

🧁 Ingredientes

  • 🧂 3 talos de aipo, cortados transversalmente em fatias finas como papel
  • 🍲 1 pequeno bulbo de erva-doce, aparado, cortado ao meio verticalmente, fatiado em fatias finas como papel
  • 🧂 1/2 xícara de folhas frescas de salsa italiana
  • 🧂 1/4 xícara de sementes de abóbora salgadas torradas (pepitas)
  • 🫒 2 colheres de sopa de azeite
  • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 🧀 3/4 xícara de queijo parmesão aparas (cerca de 1 1/2 onças (43 g))

👨‍🍳 Modo de Preparo

combine o aipo, a erva-doce, a salsa e as sementes de abóbora em uma tigela grande.

🔸 bata o óleo e o suco de limão em uma tigela pequena.

🔸 tempere com sal e pimenta; misture com legumes.

🔸 adicione a maior parte do queijo; cubra com o queijo restante.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

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