🧁 Ingredientes
- 🫒 spray de óleo vegetal antiaderente
- 🧂 2 xícaras de castanha de caju natural sem sal (cerca de 10 onças (284 g))
- 🥘 1/4 xícara de xarope de bordo puro (de preferência grau b)
- 🍲 1 1/2 colher de chá de sementes de cominho
- 🧂 1 colher de chá de sal marinho fino
- 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta caiena
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 pulverize a folha de papel alumínio com spray antiaderente; reserve.
🔸 pulverize levemente a assadeira com spray antiaderente.
🔸 misture as castanhas de caju e todos os ingredientes restantes em uma tigela média.
🔸 espalhe a mistura de caju uniformemente em uma única camada na assadeira preparada.
🔸 asse as nozes até dourar e cubra com a mistura de xarope de bordo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 20 minutos.
🔸 despeje imediatamente a mistura de nozes sobre o papel alumínio, espalhando uniformemente.
🔸 deixe esfriar por 10 minutos e, em seguida, separe e quebre todos os cachos de nozes.
🔸 deixe esfriar completamente.
🔸 faça antes: pode ser feito com 3 dias de antecedência.
🔸 armazene hermeticamente em temperatura ambiente.
🔸 pulverize a folha de papel alumínio com spray antiaderente; reserve.
🔸 pulverize levemente a assadeira com spray antiaderente.
🔸 misture as castanhas de caju e todos os ingredientes restantes em uma tigela média.
🔸 espalhe a mistura de caju uniformemente em uma única camada na assadeira preparada.
🔸 asse as nozes até dourar e cubra com a mistura de xarope de bordo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 20 minutos.
🔸 despeje imediatamente a mistura de nozes sobre o papel alumínio, espalhando uniformemente.
🔸 deixe esfriar por 10 minutos e, em seguida, separe e quebre todos os cachos de nozes.
🔸 deixe esfriar completamente.
🔸 faça antes: pode ser feito com 3 dias de antecedência.
🔸 armazene hermeticamente em temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
