🧁 Ingredientes
- 🌰 4 colheres de chá de nozes picadas finamente
- 🍰 1/4 colher de chá de semente de aipo
- 🥗 1 colher de sopa de maionese com baixo teor de gordura
- 🍰 1 colher de sopa de iogurte grego desnatado
- 🍯 1 colher de chá de mel
- 🍋 suco de 1/2 limão
- 🥣 1 colher de sopa de vinagre de cidra
- 🥘 1 xícara de repolho roxo finamente picado
- 🥧 1/2 maçã verde, descascada, sem caroço e finamente picado
- 🥄 2 colheres de sopa de cranberries secas
- 🥄 8 folhas grandes de escarola
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça uma frigideira pequena de ferro fundido em fogo médio.
🔸 torre as nozes e as sementes de aipo, mexendo sempre, até ficarem perfumadas, por 1 a 2 minutos.
🔸 combine maionese, iogurte, mel, suco e vinagre em uma tigela; tempere com sal e pimenta.
🔸 adicione nozes, sementes de aipo, repolho, maçã e cranberries; misture bem para revestir.
🔸 coloque 2 colheres de sopa de salada em cada folha de endívia.
🔸 torre as nozes e as sementes de aipo, mexendo sempre, até ficarem perfumadas, por 1 a 2 minutos.
🔸 combine maionese, iogurte, mel, suco e vinagre em uma tigela; tempere com sal e pimenta.
🔸 adicione nozes, sementes de aipo, repolho, maçã e cranberries; misture bem para revestir.
🔸 coloque 2 colheres de sopa de salada em cada folha de endívia.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
