🧁 Ingredientes
- 🥢 2 (3 polegadas (7.6 cm)) paus de canela
- 🍰 5 dentes inteiros
- 🍲 3 colheres de sopa de gengibre descascado finamente picado
- 🍽️ 1/3 xícara de água
- 🍬 1/3 xícara de açúcar
- 🍽️ 1 (25 1/4 onças (716 g)) garrafa de cidra espumante (cerca de 3 1/4 xícaras), gelada
- 🍽️ 4 xícaras de coquetel de suco de cranberry, resfriado
- 🥘 1 garrafa (1 litro) de club soda ou seltzer, resfriado
- 🍲 1 xícara de rum escuro (opcional)
- 🥣 blocos de gelo em qualquer formato (ver nota dos cozinheiros, abaixo)
👨🍳 Modo de Preparo
leve paus de canela, cravo, gengibre, água e açúcar para ferver em uma panela pequena e pesada, mexendo até que o açúcar se dissolva e depois cozinhe, tampado, por 5 minutos.
🔸 retire do fogo e deixe em infusão, descoberto, por 1 hora.
🔸 passe por uma peneira de malha fina para uma tigela, descartando os sólidos e leve à geladeira até esfriar.
🔸 combine todos os ingredientes restantes, exceto o gelo, com a calda em uma tigela de ponche.
🔸 adicione gelo antes de servir.
🔸 retire do fogo e deixe em infusão, descoberto, por 1 hora.
🔸 passe por uma peneira de malha fina para uma tigela, descartando os sólidos e leve à geladeira até esfriar.
🔸 combine todos os ingredientes restantes, exceto o gelo, com a calda em uma tigela de ponche.
🔸 adicione gelo antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
