Receita de Salada Pequena com Molho de Creme de Leite - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada Pequena com Molho de Creme de Leite

🧁 Ingredientes

  • 🥛 3/4 xícara de creme de leite
  • 🥧 1/4 xícara de maionese
  • 🧄 1 dente de alho ralado finamente
  • 🍋 2 colheres de chá. raspas de limão finamente raladas
  • 🍋 3 colheres de sopa. suco de limão fresco
  • 🧂 1 1/2 colher de chá. sal kosher
  • 🌶️ 1 1/2 colher de chá. pimenta preta moída na hora
  • 🥗 1 cabeça de alface americana (cerca de 1 LB (0.45 kg).)
  • 🥄 2 abacates cortados ao meio e cortados em fatias
  • 🍋 1 colher de sopa. suco de limão fresco
  • 🍰 1 cacho pequeno de cebolinha, cortado em 1' pedaços

👨‍🍳 Modo de Preparo

bata o creme de leite, a maionese, o alho, as raspas de limão, o suco de limão, o sal e a pimenta em uma tigela média para combinar.

🔸 avance: o curativo pode ser feito com 1 dia de antecedência.

🔸 cubra e leve à geladeira.

🔸 apare a raiz da alface; descarte todas as folhas externas murchas.

🔸 corte em quartos longitudinalmente e, em seguida, corte cada quarto transversalmente em pedaços de 3'.

🔸 sem separar as fatias em folhas, transfira para uma travessa grande.

🔸 coloque pedaços de abacate entre a alface e regue com suco de limão; tempere com sal.

🔸 coloque metade do molho sobre a salada e cubra com a cebolinha; tempere com pimenta.

🔸 sirva com o molho restante ao lado.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.

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