🧁 Ingredientes
- 🫒 1 colher de chá de azeite extra-virgem
- 🥧 1 colher de chá de hortelã fresca picada
- 🥗 1/4 colher de chá de cominho moído
- 🧀 1/2 LIBRA (0.91 kg) de queijo halloumi, * cortado em fatias de 1/4 de polegada de espessura
- 🥘 16 mini pitas de trigo branco ou integral
- 🍅 2 tomates médios maduros, sem caroço, cortados ao meio, cortados em fatias de 1/4 de polegada de espessura
- 🧂 mar sal
👨🍳 Modo de Preparo
bata 1 colher de chá de óleo, hortelã, cominho e uma pitada de pimenta preta moída na hora em uma tigela média para misturar.
🔸 adicione fatias de queijo; misture bem.
🔸 marinar em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos e até 2 horas.
🔸 faça antes: pode ser feito com 2 dias de antecedência.
🔸 cobrir; frio.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto).
🔸 grelhe as pitas até ficarem quentes e aparecerem marcas de grelha, cerca de 1 minuto de cada lado; transfira para o prato de servir.
🔸 grelhe o queijo até aparecerem marcas de grelha e o queijo começar a derreter, cerca de 1 minuto de cada lado.
🔸 empilhe cada pão sírio quente com uma fatia de tomate e queijo.
🔸 regue com azeite e polvilhe levemente os tomates com sal marinho.
🔸 disponível em alguns supermercados e em lojas de alimentos especializados, lojas de alimentos naturais e mercados gregos.
🔸 adicione fatias de queijo; misture bem.
🔸 marinar em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos e até 2 horas.
🔸 faça antes: pode ser feito com 2 dias de antecedência.
🔸 cobrir; frio.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto).
🔸 grelhe as pitas até ficarem quentes e aparecerem marcas de grelha, cerca de 1 minuto de cada lado; transfira para o prato de servir.
🔸 grelhe o queijo até aparecerem marcas de grelha e o queijo começar a derreter, cerca de 1 minuto de cada lado.
🔸 empilhe cada pão sírio quente com uma fatia de tomate e queijo.
🔸 regue com azeite e polvilhe levemente os tomates com sal marinho.
🔸 disponível em alguns supermercados e em lojas de alimentos especializados, lojas de alimentos naturais e mercados gregos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
