🧁 Ingredientes
- 🍯 6 colheres de sopa de melaço de sabor suave (light)
- 🍰 3 colheres de sopa de geléia de goiaba ou damasco
- 🧈 1 1/2 colheres de sopa de manteiga, cortada em cubos de 1/2 polegadas (5.1 cm)
- 🍋 3 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de casca de limão finamente ralada
- 🥧 32 camarões médios crus, descascados, limpos
- 🧂 sal marinho fino
- 🥧 8 espetos de metal ou 8 de madeira espetos embebidos em água por pelo menos 1 hora
👨🍳 Modo de Preparo
coloque os primeiros 3 ingredientes no microondas em uma tigela média até que a geléia e a manteiga derretam, cerca de 20 segundos.
🔸 mexa para misturar.
🔸 misture a casca de limão à cobertura.
🔸 passe 4 camarões em cada espeto.
🔸 faça antes: a cobertura e o camarão podem ser feitos com 8 horas de antecedência.
🔸 cubra separadamente e leve à geladeira.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto).
🔸 polvilhe o camarão com sal marinho.
🔸 coloque 3 colheres de sopa de esmalte na tigela; reserve.
🔸 pincele o camarão com um pouco da cobertura restante.
🔸 grelhe o camarão até ficar opaco no centro, pincelando ocasionalmente com cobertura, cerca de 2 minutos de cada lado.
🔸 regue com a cobertura reservada e sirva.
🔸 mexa para misturar.
🔸 misture a casca de limão à cobertura.
🔸 passe 4 camarões em cada espeto.
🔸 faça antes: a cobertura e o camarão podem ser feitos com 8 horas de antecedência.
🔸 cubra separadamente e leve à geladeira.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto).
🔸 polvilhe o camarão com sal marinho.
🔸 coloque 3 colheres de sopa de esmalte na tigela; reserve.
🔸 pincele o camarão com um pouco da cobertura restante.
🔸 grelhe o camarão até ficar opaco no centro, pincelando ocasionalmente com cobertura, cerca de 2 minutos de cada lado.
🔸 regue com a cobertura reservada e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
