🧁 Ingredientes
- 🫒 1/4 xícara de azeite
- 🧄 6 dentes de alho picados
- 🍅 1 tomate cortado ao meio, sem sementes, picado
- 🍋 1/3 xícara de suco de limão fresco
- 🍽️ 1/3 xícara de suco de laranja fresco
- 🍽️ 1/2 colher de chá de cominho moído
- 🧂 sal kosher grosso
- 🍰 6 pãezinhos de cachorro-quente grelhados
- 🥧 1 1/2 xícara de alface romana finamente picada
- 🥩 6 grelhados cachorros-quentes só de carne bovina
- 🥄 2 abacates, cortados ao meio, sem caroço, cortados em cubos
- 🥣 2/3 xícara de abacaxi sem caroço descascado e picado finamente
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o óleo em uma frigideira média pesada em fogo médio.
🔸 adicione o alho; mexa 30 segundos.
🔸 adicione os próximos 4 ingredientes; leve para ferver.
🔸 retire do fogo.
🔸 tempere o molho mojo a gosto com sal grosso e pimenta.
🔸 disponha os pães em pratos.
🔸 cubra cada um com alface, cachorro-quente grelhado, abacate, molho mojo e abacaxi.
🔸 sirva com o mojo restante.
🔸 adicione o alho; mexa 30 segundos.
🔸 adicione os próximos 4 ingredientes; leve para ferver.
🔸 retire do fogo.
🔸 tempere o molho mojo a gosto com sal grosso e pimenta.
🔸 disponha os pães em pratos.
🔸 cubra cada um com alface, cachorro-quente grelhado, abacate, molho mojo e abacaxi.
🔸 sirva com o mojo restante.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
