🧁 Ingredientes
- 🍗 6 metades de peito de frango desossado e sem pele (5 a 6 onças (170 g) cada)
- 🍽️ 1/2 xícara de vinagre balsâmico
- 🫒 3 colheres de sopa de azeite
- 🧂 2 colheres de chá de sal kosher grosso, dividido
- 🌶️ 1 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora, dividida
- 🥣 2 colheres de chá de ervas de provence *
- 🧀 1 fatia de queijo azul de 3 a 4 onças (113 g), cortada em 6 fatias
👨🍳 Modo de Preparo
coloque o frango em um saco plástico grande que possa ser fechado novamente.
🔸 bata o vinagre, 3 colheres de sopa de óleo, 1 1/2 colher de chá de sal grosso e 1 colher de chá de pimenta em uma tigela pequena.
🔸 adicione ao frango; saco selado.
🔸 leve à geladeira por 2 horas, virando o saco ocasionalmente.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto).
🔸 pincele generosamente a grelha com óleo.
🔸 disponha o frango na grelha.
🔸 polvilhe com ervas da provença, 1/2 colher de chá de sal grosso e 1/2 colher de chá de pimenta.
🔸 grelhe o frango até ficar cozido, cerca de 6 minutos de cada lado.
🔸 transfira para pratos; cubra cada um com uma fatia de queijo.
🔸 vendido na seção de temperos de supermercados e em lojas especializadas em alimentos.
🔸 bata o vinagre, 3 colheres de sopa de óleo, 1 1/2 colher de chá de sal grosso e 1 colher de chá de pimenta em uma tigela pequena.
🔸 adicione ao frango; saco selado.
🔸 leve à geladeira por 2 horas, virando o saco ocasionalmente.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto).
🔸 pincele generosamente a grelha com óleo.
🔸 disponha o frango na grelha.
🔸 polvilhe com ervas da provença, 1/2 colher de chá de sal grosso e 1/2 colher de chá de pimenta.
🔸 grelhe o frango até ficar cozido, cerca de 6 minutos de cada lado.
🔸 transfira para pratos; cubra cada um com uma fatia de queijo.
🔸 vendido na seção de temperos de supermercados e em lojas especializadas em alimentos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
