🧁 Ingredientes
- 🥄 1 lata (13 onças (369 g)) de corações de alcachofra, enxaguados e em fatias finas
- 🍽️ 1/2 LIBRA (0.91 kg) de rosbife, cortado em tiras finas
- 🍽️ 1 abobrinha pequena, em fatias finas
- 🍰 1 xícara de grão de bico, enxaguado e escorrido
- 🥧 1/4 xícara de parmesão ralado com baixo teor de gordura
- 🍰 1/4 xícara de manjericão fresco embalado
- 🍰 2 colheres de sopa de alcaparras picadas
- 🍋 1/4 xícara de suco de limão fresco
- 🫒 1 colher de chá de azeite
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 🧈 16 folhas de alface (como manteiga ou alface romana)
👨🍳 Modo de Preparo
coloque em uma tigela as alcachofras, a carne bovina, a abobrinha, o grão de bico, o parmesão, o manjericão, as alcaparras, o suco de limão e o azeite; adicione sal e pimenta.
🔸 misture bem.
🔸 enrole 1/4 xícara de recheio em cada folha de alface e sirva.
🔸 misture bem.
🔸 enrole 1/4 xícara de recheio em cada folha de alface e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
