🧁 Ingredientes
- 🥣 3/4 LIBRA (1.81 kg) de camarão descascado e limpo, finamente picado
- 🫒 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 🧄 1 colher de sopa de alho picado
- 🍲 3/4 colheres de sopa de gengibre descascado picado
- 🍰 1 1/2 colher de chá de molho de soja
- 🥄 3 cebolinhas, finamente picadas
- 🥘 cerca de 36 bolinhos ou embalagens wonton
- 🥧 acompanhamentos: quente estilo asiático mostarda e molho de soja com teor reduzido de sódio para mergulhar
👨🍳 Modo de Preparo
misture todos os ingredientes, exceto as embalagens, e 1/4 colher de chá de sal.
🔸 coloque uma colher de chá redonda de recheio no centro de uma embalagem.
🔸 pincele levemente a borda da embalagem com água, dobre ao meio (na diagonal se for quadrada) e pressione para selar.
🔸 forme um formato de tortellini umedecendo 1 canto e juntando 2 cantos, pressionando-os.
🔸 forme os bolinhos restantes.
🔸 cozinhe os bolinhos em 2 porções em uma panela média com água fervente até que o recheio esteja cozido, cerca de 3 minutos por lote.
🔸 transfira com uma escumadeira para uma travessa.
🔸 mantenha-se aquecido e coberto.
🔸 coloque uma colher de chá redonda de recheio no centro de uma embalagem.
🔸 pincele levemente a borda da embalagem com água, dobre ao meio (na diagonal se for quadrada) e pressione para selar.
🔸 forme um formato de tortellini umedecendo 1 canto e juntando 2 cantos, pressionando-os.
🔸 forme os bolinhos restantes.
🔸 cozinhe os bolinhos em 2 porções em uma panela média com água fervente até que o recheio esteja cozido, cerca de 3 minutos por lote.
🔸 transfira com uma escumadeira para uma travessa.
🔸 mantenha-se aquecido e coberto.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
