🧁 Ingredientes
- 🍲 1 quilo de morangos descascados e cortados ao meio
- 🍬 1/2 xícara de açúcar
- 🍋 2 colheres de chá de suco de limão fresco
- 🥄 2 litros de sorvete de baunilha premium
- 🥣 equipamento: 12 formas de picolé (1/3 xícara) ou 12 copos de papel e 12 palitos de madeira
👨🍳 Modo de Preparo
amasse os morangos em uma tigela grande com um espremedor de batatas ou um garfo.
🔸 transfira para uma frigideira antiaderente de 30 centímetros junto com o açúcar e o suco de limão e ferva em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até engrossar um pouco, cerca de 10 minutos.
🔸 transfira para uma tigela e congele, descoberto, até esfriar, cerca de 10 minutos.
🔸 transfira o sorvete para uma tigela própria para micro-ondas e leve ao micro-ondas na potência de 30% em intervalos de 10 segundos, mexendo até ficar macio, cerca de 50 segundos no total.
🔸 espalhe uniformemente em uma assadeira de 13 por 9 polegadas (22.9 cm) e congele enquanto a mistura de morango esfria.
🔸 coloque colheres de sopa da mistura de morango em todo o sorvete e, em seguida, agite suavemente no sorvete com uma colher.
🔸 distribua em formas (ou em xícaras) e adicione palitos.
🔸 congelar até ficar firme, cerca de 1 1/4 horas (e até 4 dias, coberto).
🔸 transfira para uma frigideira antiaderente de 30 centímetros junto com o açúcar e o suco de limão e ferva em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até engrossar um pouco, cerca de 10 minutos.
🔸 transfira para uma tigela e congele, descoberto, até esfriar, cerca de 10 minutos.
🔸 transfira o sorvete para uma tigela própria para micro-ondas e leve ao micro-ondas na potência de 30% em intervalos de 10 segundos, mexendo até ficar macio, cerca de 50 segundos no total.
🔸 espalhe uniformemente em uma assadeira de 13 por 9 polegadas (22.9 cm) e congele enquanto a mistura de morango esfria.
🔸 coloque colheres de sopa da mistura de morango em todo o sorvete e, em seguida, agite suavemente no sorvete com uma colher.
🔸 distribua em formas (ou em xícaras) e adicione palitos.
🔸 congelar até ficar firme, cerca de 1 1/4 horas (e até 4 dias, coberto).
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
