🧁 Ingredientes
- 🥛 2 xícaras de leite integral
- 🍲 2 xícaras de água
- 🧂 1 colher de chá de sal kosher grosso
- 🍽️ 1 xícara de polenta (fubá grosso)*
👨🍳 Modo de Preparo
leve os primeiros 3 ingredientes para ferver em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto.
🔸 aos poucos, acrescente a polenta.
🔸 reduza o fogo para baixo; cozinhe até ficar homogêneo e espesso, mexendo quase sempre, cerca de 18 minutos.
🔸 vendido em alguns supermercados e em lojas de produtos naturais e mercados italianos.
🔸 se não estiver disponível, substitua por igual quantidade de fubá amarelo normal; cozinhe pela metade.
🔸 aos poucos, acrescente a polenta.
🔸 reduza o fogo para baixo; cozinhe até ficar homogêneo e espesso, mexendo quase sempre, cerca de 18 minutos.
🔸 vendido em alguns supermercados e em lojas de produtos naturais e mercados italianos.
🔸 se não estiver disponível, substitua por igual quantidade de fubá amarelo normal; cozinhe pela metade.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
