🧁 Ingredientes
- 🥚 4 ovos
- 🥄 1/2 xícara de parmesão ralado
- 🍰 8 fatias grossas de bacon picado
- 🧅 1 cebola picada
- 🍽️ 4 xícaras de macarrão cozido al dente
- 🧂 sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 em uma tigela pequena, bata os ovos e o queijo; reserve.
🔸 2.
🔸 em uma frigideira grande, frite o bacon e a cebola até que a carne fique dourada e crocante e a cebola comece a caramelizar.
🔸 3.
🔸 adicione o macarrão (se usar macarrão frio do dia anterior, cozinhe até que esteja bem aquecido, cerca de 1 minuto).
🔸 4.
🔸 despeje a mistura de ovo e queijo na frigideira e reduza o fogo.
🔸 mexa continuamente até que a massa esteja coberta com os ovos e comece a solidificar.
🔸 5.
🔸 tempere com sal e pimenta e sirva imediatamente, com parmesão ralado extra ao lado.
🔸 em uma tigela pequena, bata os ovos e o queijo; reserve.
🔸 2.
🔸 em uma frigideira grande, frite o bacon e a cebola até que a carne fique dourada e crocante e a cebola comece a caramelizar.
🔸 3.
🔸 adicione o macarrão (se usar macarrão frio do dia anterior, cozinhe até que esteja bem aquecido, cerca de 1 minuto).
🔸 4.
🔸 despeje a mistura de ovo e queijo na frigideira e reduza o fogo.
🔸 mexa continuamente até que a massa esteja coberta com os ovos e comece a solidificar.
🔸 5.
🔸 tempere com sal e pimenta e sirva imediatamente, com parmesão ralado extra ao lado.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
