🧁 Ingredientes
- 🥚 16 ovos de codorna
- 🥣 1/2 xícara de água
- 🥣 2 colheres de sopa de molho de soja
- 🍬 1 colher de chá de açúcar
- 🫒 1/4 colher de chá de óleo de gergelim asiático
👨🍳 Modo de Preparo
cubra generosamente os ovos com água fria em uma panela pequena e pesada e deixe ferver.
🔸 retire do fogo e deixe os ovos repousarem, cobertos, por 5 minutos.
🔸 escorra a água e deixe correr água fria sobre os ovos, quebrando as cascas na lateral da panela.
🔸 descasque os ovos e volte para a panela.
🔸 adicione água (1/2 xícara), molho de soja e açúcar.
🔸 cozinhe, agitando a panela ocasionalmente, até que a maior parte do líquido tenha evaporado, cerca de 20 minutos.
🔸 retire do fogo e misture o óleo de gergelim.
🔸 sirva em temperatura ambiente.
🔸 retire do fogo e deixe os ovos repousarem, cobertos, por 5 minutos.
🔸 escorra a água e deixe correr água fria sobre os ovos, quebrando as cascas na lateral da panela.
🔸 descasque os ovos e volte para a panela.
🔸 adicione água (1/2 xícara), molho de soja e açúcar.
🔸 cozinhe, agitando a panela ocasionalmente, até que a maior parte do líquido tenha evaporado, cerca de 20 minutos.
🔸 retire do fogo e misture o óleo de gergelim.
🔸 sirva em temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
