🧁 Ingredientes
- 🥘 1 coração de alface romana
- 🧄 1 colher de chá de alho picado
- 🍽️ 1/2 colher de chá de gengibre descascado ralado
- 🍯 1/4 colher de chá de flocos grossos de pimenta vermelha coreana
- 🫒 1 colher de sopa de óleo de gergelim asiático
- 🥧 1 colher de sopa de molho de soja
- 🥗 2 colheres de chá de água
- 🥘 1 colher de chá de sementes de gergelim, torradas e esmagadas com lado de um prato pesado faca
👨🍳 Modo de Preparo
corte a alface transversalmente em pedaços de 5 cm e coloque em uma tigela.
🔸 cozinhe os flocos de alho, gengibre e pimenta vermelha no óleo de gergelim em uma frigideira pequena e pesada em fogo médio-baixo, mexendo até que o alho comece a chiar, cerca de 30 segundos.
🔸 junte o molho de soja e a água e deixe ferver.
🔸 despeje o molho quente sobre a alface e misture bem.
🔸 polvilhe com sementes de gergelim.
🔸 deixe marinar, mexendo ocasionalmente, por pelo menos 30 minutos.
🔸 cozinhe os flocos de alho, gengibre e pimenta vermelha no óleo de gergelim em uma frigideira pequena e pesada em fogo médio-baixo, mexendo até que o alho comece a chiar, cerca de 30 segundos.
🔸 junte o molho de soja e a água e deixe ferver.
🔸 despeje o molho quente sobre a alface e misture bem.
🔸 polvilhe com sementes de gergelim.
🔸 deixe marinar, mexendo ocasionalmente, por pelo menos 30 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
