Receita de Cogumelos Ostra Salteados - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Cogumelos Ostra Salteados

🧁 Ingredientes

  • 🫒 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 🍯 1 quilo de cogumelos ostra pequenos (quaisquer grandes cortados em pedaços de 1 polegada (2.5 cm)), caules aparados
  • 🥧 2 colheres de chá de vinagre de cidra

👨‍🍳 Modo de Preparo

aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto até ficar bem quente.

🔸 refogue os cogumelos com 1/2 colher de chá de sal até dourar, cerca de 8 minutos.

🔸 adicione o vinagre e refogue até evaporar, cerca de 1 minuto.

🔸 tempere com sal e transfira para um prato para esfriar.

🔸 sirva em temperatura ambiente.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

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