🧁 Ingredientes
- 🥩 4 LIBRAS (1.81 kg) de peito de carne enlatada
- 🍲 3 cenouras grandes, cortadas em pedaços grandes
- 🧅 6 a 8 cebolas pequenas
- 🥄 1 colher de chá de mostarda inglesa seca
- 🧂 raminho grande de tomilho fresco e alguns talos de salsa, amarrados
- 🥄 1 repolho
- 🧂 sal e pimenta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
coloque o peito numa panela com a cenoura, a cebola, a mostarda e as ervas.
🔸 cubra com água fria e deixe ferver suavemente.
🔸 cozinhe, coberto, por 2 horas.
🔸 descarte as folhas externas do repolho, corte em quartos e coloque na panela.
🔸 cozinhe por mais 1 a 2 horas ou até que a carne e os vegetais estejam macios e macios.
🔸 sirva a carne enlatada em rodelas, rodeada dos legumes e do líquido do cozimento.
🔸 sirva com muita batata farinhenta e mostarda acabada de fazer.
🔸 cubra com água fria e deixe ferver suavemente.
🔸 cozinhe, coberto, por 2 horas.
🔸 descarte as folhas externas do repolho, corte em quartos e coloque na panela.
🔸 cozinhe por mais 1 a 2 horas ou até que a carne e os vegetais estejam macios e macios.
🔸 sirva a carne enlatada em rodelas, rodeada dos legumes e do líquido do cozimento.
🔸 sirva com muita batata farinhenta e mostarda acabada de fazer.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
