🧁 Ingredientes
- 🥣 1/4 xícara (2 onças (57 g)) de pisco
- 🍋 2 colheres de sopa (1 onça (28 g)) de suco de limão fresco
- 🥄 1 colher de sopa (1/2 onça (57 g)) de xarope simples
- 🥚 1 clara de ovo grande
- 🥘 1 xícara de cubos de gelo
- 🥧 dash (3 gotas) angostura ou bitters peruanos
👨🍳 Modo de Preparo
em uma coqueteleira grande, misture o pisco, o suco de limão, o xarope simples e a clara de ovo.
🔸 agite vigorosamente por 25 segundos.
🔸 adicione gelo e agite vigorosamente novamente.
🔸 coe em um copo cupê e coloque três gotas de bitters em cima da espuma.
🔸 se desejar, arraste um palito pelos pontos para criar padrões como corações ou rabiscos.
🔸 agite vigorosamente por 25 segundos.
🔸 adicione gelo e agite vigorosamente novamente.
🔸 coe em um copo cupê e coloque três gotas de bitters em cima da espuma.
🔸 se desejar, arraste um palito pelos pontos para criar padrões como corações ou rabiscos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
