Receita de Pudim de baunilha e figo com conhaque - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Pudim de baunilha e figo com conhaque

🧁 Ingredientes

  • 🍬 1/3 xícara de açúcar
  • 🥘 2 1/2 colheres de sopa de amido de milho
  • 🥛 2 xícaras de leite integral
  • 🥛 1/2 xícara de creme de leite
  • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal cortada em pedaços
  • 🍲 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • 🍲 1/3 xícara de figo ou outras conservas
  • 🍰 1 colher de sopa de conhaque ou a gosto
  • 🍋 1/2 colher de chá de suco de limão fresco

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture o açúcar, o amido de milho e 1/8 colher de chá de sal em uma panela média e pesada e acrescente o leite e o creme de leite.

🔸 deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre, depois ferva, mexendo, por 1 minuto.

🔸 retire do fogo e misture a manteiga e a baunilha.

🔸 divida entre 4 copos (6 a 8 onças (227 g)) e leve à geladeira, descoberto, até esfriar, pelo menos 1 hora e meia.

🔸 misture as conservas, o conhaque e o suco de limão e coloque por cima dos pudins.

💡 Dicas e Sugestões

  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.

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