🧁 Ingredientes
- 🥄 2 latas (14 onças (397 g)) de feijão preto, enxaguadas e escorridas, divididas
- 🍲 3 colheres de sopa de maionese
- 🍲 1/3 xícara de migalhas de pão seco
- 🍰 2 colheres de chá de cominho moído
- 🥗 1 colher de chá de orégano seco, esfarelado
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta caiena
- 🍰 1/4 xícara de coentro picado
- 🫒 3 colheres de sopa de vegetais óleo
- 🥄 4 pães de hambúrguer macios
- 🥛 acompanhamentos: creme de leite; salsa; alface
👨🍳 Modo de Preparo
bata 1 lata de feijão em um processador de alimentos com maionese, pão ralado, cominho, orégano e pimenta caiena até formar um purê grosso.
🔸 transfira para uma tigela e junte o coentro e o feijão restante.
🔸 forme a mistura em 4 hambúrgueres.
🔸 aqueça o óleo em uma frigideira pesada de 30 cm em fogo médio-alto até brilhar.
🔸 cozinhe os hambúrgueres até que a parte externa esteja crocante e levemente dourada, virando uma vez, cerca de 5 minutos no total.
🔸 sirva em pães.
🔸 transfira para uma tigela e junte o coentro e o feijão restante.
🔸 forme a mistura em 4 hambúrgueres.
🔸 aqueça o óleo em uma frigideira pesada de 30 cm em fogo médio-alto até brilhar.
🔸 cozinhe os hambúrgueres até que a parte externa esteja crocante e levemente dourada, virando uma vez, cerca de 5 minutos no total.
🔸 sirva em pães.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
