🧁 Ingredientes
- 🍰 2 colheres de sopa de groselha seca
- 🍽️ 7 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco, dividido
- 🍚 1 colher de sopa de vinagre de arroz sem tempero
- 🍯 1 colher de sopa de mel
- 🫒 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🧂 2 cachos de couve toscana (cerca de 1 LIBRA (0.45 kg)), costelas centrais e caules removidos, folhas cortadas em fatias finas transversalmente
- 🥣 2 colheres de sopa de pinhões, levemente torrados
- 🧀 raspas de queijo parmesão
👨🍳 Modo de Preparo
coloque as passas em uma tigela pequena; adicione 5 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco.
🔸 deixe de molho durante a noite.
🔸 escorra as passas.
🔸 bata as 2 colheres de sopa restantes de vinagre balsâmico branco, vinagre de arroz, mel, óleo e sal em uma tigela grande.
🔸 adicione couve, groselha e pinhões; misture bem.
🔸 deixe marinar por 20 minutos em temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 polvilhe raspas de queijo sobre a salada e sirva.
🔸 deixe de molho durante a noite.
🔸 escorra as passas.
🔸 bata as 2 colheres de sopa restantes de vinagre balsâmico branco, vinagre de arroz, mel, óleo e sal em uma tigela grande.
🔸 adicione couve, groselha e pinhões; misture bem.
🔸 deixe marinar por 20 minutos em temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 polvilhe raspas de queijo sobre a salada e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
