Receita de Salada de Rúcula e Caqui com Vinagrete de Pistache - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada de Rúcula e Caqui com Vinagrete de Pistache

🧁 Ingredientes

  • 🥄 1/2 LIBRA (0.91 kg) de rúcula, lavada e centrifugada
  • 🥧 2 caquis fuyu, com caule e cortados em rodelas finas
  • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão
  • 🫒 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 🥧 1/8 xícara de água
  • 🥄 1/4 xícara de pistache
  • 🧂 1/2 colher de chá de sal marinho

👨‍🍳 Modo de Preparo

no liquidificador, bata todos os ingredientes do vinagrete até obter uma mistura homogênea e bem incorporada.

🔸 misture a rúcula em uma tigela grande com o vinagrete até que as folhas estejam bem revestidas.

🔸 disponha as fatias de caqui em dois pratos de servir, cubra-as com as verduras temperadas e sirva.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

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