🧁 Ingredientes
- 🥣 1/4 xícara de vinagre de maçã
- 🍽️ 1 colher de chá de mostarda dijon
- 🥗 1 colher de chá de chalota picada
- 🍬 1 colher de chá de açúcar
- 🫒 3/4 xícara de óleo de canola
- 🧂 3 cabeças de endívia belga, cortadas ao meio no sentido do comprimento, cortadas transversalmente em pedaços de 1/2 polegadas (5.1 cm)
- 🍰 1 xícara de folhas de escarola rasgadas
- 🧂 1/2 maçã média fuji ou braeburn, sem caroço, cortada em 6 fatias, cortadas em fatias finas transversalmente
👨🍳 Modo de Preparo
bata os primeiros 4 ingredientes em uma tigela pequena.
🔸 aos poucos, acrescente o óleo.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 reserve o vinagrete.
🔸 misture a escarola belga, a escarola e a maçã em uma tigela grande.
🔸 misture a salada com 1/4 xícara de vinagrete.
🔸 aos poucos, acrescente o óleo.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 reserve o vinagrete.
🔸 misture a escarola belga, a escarola e a maçã em uma tigela grande.
🔸 misture a salada com 1/4 xícara de vinagrete.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
