🧁 Ingredientes
- 🫒 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 🥣 6 xícaras de raízes em cubos pequenos, como beterraba, cenoura, nabo, rutabagas e / ou nabo
- 🧅 1 cebola média cortada em cubos pequenos
- 🍰 2 colheres de chá de alecrim fresco picado
- 🧂 sal marinho a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o óleo de coco em uma frigideira grande e de fundo grosso em fogo médio-alto.
🔸 quando o óleo estiver quente, adicione as raízes.
🔸 refogue, mexendo ocasionalmente para não grudar, por cerca de 10 minutos.
🔸 em seguida, adicione a cebola e continue refogando até que os legumes estejam macios e comecem a se misturar.
🔸 polvilhe o alecrim e sal a gosto.
🔸 sirva quente.
🔸 quando o óleo estiver quente, adicione as raízes.
🔸 refogue, mexendo ocasionalmente para não grudar, por cerca de 10 minutos.
🔸 em seguida, adicione a cebola e continue refogando até que os legumes estejam macios e comecem a se misturar.
🔸 polvilhe o alecrim e sal a gosto.
🔸 sirva quente.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
