🧁 Ingredientes
- 🍽️ 4 fatias grossas de pão campestre
- 🫒 4 colheres de sopa de azeite
- 🧄 2 dentes de alho descascados e fatiados
- 🥄 algumas folhas frescas de sálvia
- 🍅 1 lata de 28 onças (794 g) de tomate em cubos
- 🥧 1 lata de 15 onças (425 g) de feijão cannellini
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 polvilhe o pão com 2 colheres de sopa de azeite.
🔸 torre as fatias até ficarem crocantes e douradas.
🔸 2.
🔸 aqueça o azeite restante em uma frigideira grande, depois acrescente o alho e a sálvia e mexa até o alho começar a dourar, cerca de 1 minuto.
🔸 3.
🔸 adicione o tomate, o feijão, o sal e a pimenta e misture bem.
🔸 cozinhe até que o líquido reduza e a sopa engrosse um pouco, mais alguns minutos.
🔸 4.
🔸 sirva colocando uma fatia de torrada em cada tigela de sopa ou espalhando generosamente o feijão e o caldo sobre o pão, se as crianças permitirem.
🔸 polvilhe o pão com 2 colheres de sopa de azeite.
🔸 torre as fatias até ficarem crocantes e douradas.
🔸 2.
🔸 aqueça o azeite restante em uma frigideira grande, depois acrescente o alho e a sálvia e mexa até o alho começar a dourar, cerca de 1 minuto.
🔸 3.
🔸 adicione o tomate, o feijão, o sal e a pimenta e misture bem.
🔸 cozinhe até que o líquido reduza e a sopa engrosse um pouco, mais alguns minutos.
🔸 4.
🔸 sirva colocando uma fatia de torrada em cada tigela de sopa ou espalhando generosamente o feijão e o caldo sobre o pão, se as crianças permitirem.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
