🧁 Ingredientes
- 🥣 12 fatias de brioche (1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura) ou pão de sanduíche branco firme, crostas descartadas
- 🍽️ 16 camarões jumbo, descascados, deixando o leque preso e limpo
- 🧈 3/4 de manteiga sem sal, amolecida
- 🥘 2 colheres de sopa de endro picado
- 🥘 1 colher de sopa de chalota finamente picada
- 🍲 equipamento: 8 ramequins (2 onças (57 g)) ou pequenos xícaras refratárias
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 375°F (191°C) com a grelha no meio.
🔸 corte o pão em 24 retângulos (2 por 1 polegada (2.5 cm)) e leve ao forno em uma assadeira de 4 lados, virando uma ou duas vezes, até dourar, 8 a 10 minutos.
🔸 (deixe o forno ligado.) transfira para uma gradinha para esfriar.
🔸 tempere o camarão com 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta.
🔸 amasse a manteiga, o endro, a cebola e 1/4 colher de chá de sal e pimenta.
🔸 coloque um pouco de manteiga de endro em cada ramequin e, em seguida, coloque os ramequins na assadeira.
🔸 disponha 2 camarões, com as caudas para cima e de frente um para o outro, em cada ramekin.
🔸 espalhe a manteiga de endro restante nos ramequins e leve ao forno até que os camarões estejam cozidos, 20 a 25 minutos.
🔸 sirva com torradas.
🔸 corte o pão em 24 retângulos (2 por 1 polegada (2.5 cm)) e leve ao forno em uma assadeira de 4 lados, virando uma ou duas vezes, até dourar, 8 a 10 minutos.
🔸 (deixe o forno ligado.) transfira para uma gradinha para esfriar.
🔸 tempere o camarão com 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta.
🔸 amasse a manteiga, o endro, a cebola e 1/4 colher de chá de sal e pimenta.
🔸 coloque um pouco de manteiga de endro em cada ramequin e, em seguida, coloque os ramequins na assadeira.
🔸 disponha 2 camarões, com as caudas para cima e de frente um para o outro, em cada ramekin.
🔸 espalhe a manteiga de endro restante nos ramequins e leve ao forno até que os camarões estejam cozidos, 20 a 25 minutos.
🔸 sirva com torradas.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
