🧁 Ingredientes
- 🥄 2 xícaras de gruyère ralado grosso (6 onças (170 g))
- 🍽️ 1/2 xícara de cebolinha picada
- 🥚 10 ovos grandes
- 🥛 1 1/2 xícara de leite integral
- 🥘 4 onças (113 g) de cream cheese amolecido
- 🥧 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C) com a grelha no meio.
🔸 unte com manteiga uma assadeira rasa de 2 litros (5 centímetros de profundidade).
🔸 polvilhe gruyère e cebolinha uniformemente no prato.
🔸 bata os ovos, o leite, o cream cheese e a noz-moscada no liquidificador com 1/2 colher de chá de pimenta e 1/4 colher de chá de sal até ficar homogêneo.
🔸 despeje a mistura de ovos sobre o gruyère e a cebolinha no prato e leve ao forno até estufar, firmar e dourar, 35 a 45 minutos.
🔸 sirva quente ou em temperatura ambiente.
🔸 unte com manteiga uma assadeira rasa de 2 litros (5 centímetros de profundidade).
🔸 polvilhe gruyère e cebolinha uniformemente no prato.
🔸 bata os ovos, o leite, o cream cheese e a noz-moscada no liquidificador com 1/2 colher de chá de pimenta e 1/4 colher de chá de sal até ficar homogêneo.
🔸 despeje a mistura de ovos sobre o gruyère e a cebolinha no prato e leve ao forno até estufar, firmar e dourar, 35 a 45 minutos.
🔸 sirva quente ou em temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
