Receita de Macarons de coco - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Macarons de coco

🧁 Ingredientes

  • 🫒 spray de óleo vegetal
  • 🥚 10 claras de ovo
  • 🍬 2 xícaras de coco ralado seco sem açúcar
  • 🥄 2 xícaras de aveia simples de cozimento rápido
  • 🥣 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 🍬 3/4 xícara de açúcar
  • 🧂 1/2 colher de chá de sal
  • 🍫 2 colheres de sopa de pedaços de chocolate agridoce
  • 🥘 1 colher de chá de margarina macia sem gordura trans

👨‍🍳 Modo de Preparo

aqueça o forno a 350°F (177°C).

🔸 pulverize 3 assadeiras com spray de cozinha; reserve.

🔸 misture as claras, o coco, a aveia, a baunilha, o açúcar e o sal em uma tigela até ficar bem misturado.

🔸 coloque colheres de sopa de massa em assadeiras, com meia polegada de distância.

🔸 asse os macaroons até dourar, 12 a 15 minutos.

🔸 transfira para uma gradinha e deixe esfriar completamente.

🔸 coloque pedaços de chocolate e margarina em uma tigela de vidro ou copo medidor.

🔸 microondas em potência alta até o chocolate derreter completamente, 40 a 50 segundos, ou derreter em forno a 350° por 5 a 6 minutos.

🔸 (não aqueça demais o chocolate ou ele queimará.) mergulhe uma colher de chá de metal no chocolate aquecido e regue delicadamente o chocolate sobre os biscoitos em zigue-zague.

🔸 deixe esfriar completamente.

🔸 armazene em um recipiente hermético em local fresco e seco por até 3 dias.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.

Receita de Macarons de coco - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

24 visualizações