🧁 Ingredientes
- 🥘 3 xícaras de aveia à moda antiga (9 onças (255 g))
- 🍽️ 1 xícara de amêndoas fatiadas com casca (1/4 LIBRA (1.81 kg))
- 🥄 1/4 xícara de sementes de gergelim
- 🫒 6 colheres de sopa de óleo vegetal
- 🍯 6 colheres de sopa de mel suave
- 🥣 1 colher de chá de cardamomo moído
- 🍽️ 1/2 xícara de damascos secos, finamente picados
- 🥘 1/2 xícara de peras secas, finamente picadas
- 🥘 acompanhamentos: iogurte grego
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C) com a grelha no meio.
🔸 unte uma assadeira de 4 lados com óleo ou forre com papel manteiga.
🔸 misture a aveia, as amêndoas e as sementes de gergelim em uma tigela grande.
🔸 aqueça o óleo, o mel, o cardamomo e 1/2 colher de chá de sal em uma panela pequena em fogo baixo (ou no micro-ondas) até aquecer bem.
🔸 junte a mistura de aveia.
🔸 espalhe uniformemente na assadeira e leve ao forno, mexendo uma vez, até dourar, 20 a 25 minutos.
🔸 deixe esfriar completamente a granola na panela (ela ficará crocante à medida que esfria) e junte as frutas.
🔸 unte uma assadeira de 4 lados com óleo ou forre com papel manteiga.
🔸 misture a aveia, as amêndoas e as sementes de gergelim em uma tigela grande.
🔸 aqueça o óleo, o mel, o cardamomo e 1/2 colher de chá de sal em uma panela pequena em fogo baixo (ou no micro-ondas) até aquecer bem.
🔸 junte a mistura de aveia.
🔸 espalhe uniformemente na assadeira e leve ao forno, mexendo uma vez, até dourar, 20 a 25 minutos.
🔸 deixe esfriar completamente a granola na panela (ela ficará crocante à medida que esfria) e junte as frutas.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
