🧁 Ingredientes
- 🥗 3 colheres de sopa (1 1/2 onças (43 g)) de absinto
- 🍰 1 colher de sopa (1/2 onça (57 g)) de xarope de orgeat *
- 🥚 1 clara de ovo ** ou 2 colheres de sopa de clara de ovo líquida pasteurizada (opcional)
- 🥄 1 traço de água de flor de laranjeira (opcional)
- 🥛 1/4 xícara (2 onças (57 g)) de creme de leite ou meio a meio
- 🥧 1/2 xícara de gelo picado
- 🥗 * xarope de orgeat também é conhecido pelo nome italiano, xarope de orzata. camper english prefere xarope de orgeat da torani ou fee brothers.
- 🥚 **a clara de ovo nesta receita não está cozida. se houver um problema com salmonela em sua região, omita a clara de ovo ou use clara de ovo pasteurizada.
👨🍳 Modo de Preparo
na coqueteleira, misture absinto, xarope de orgeat, clara de ovo, água de flor de laranjeira e creme de leite ou meio a meio.
🔸 adicione gelo e agite vigorosamente por pelo menos 20 segundos.
🔸 coe em um copo alto gelado com ou sem gelo na coqueteleira e sirva
🔸 adicione gelo e agite vigorosamente por pelo menos 20 segundos.
🔸 coe em um copo alto gelado com ou sem gelo na coqueteleira e sirva
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
