🧁 Ingredientes
- 🍲 1 1/2 LIBRA (0.68 kg) de feijão verde tenro, pontas do caule quebradas
- 🍽️ 1 1/2 LIBRA (0.68 kg) de feijão de cera tenro, pontas do caule quebradas
- 🥘 2 colheres de sopa de chalotas finamente picadas
- 🫒 1/4 xícara de azeite extra-virgem
- 🧂 sal e pimenta a gosto
- 🥄 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 🥧 1/2 xícara de folhas frescas de manjericão rasgadas
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 leve uma panela grande com água salgada para ferver.
🔸 adicione o feijão e cozinhe até ficar macio, 4 a 5 minutos.
🔸 escorra e coloque em água fria para interromper o cozimento.
🔸 escorra novamente e seque.
🔸 coloque em uma tigela grande.
🔸 2.
🔸 misture com as chalotas e o azeite.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 3.
🔸 pouco antes de servir, misture o feijão com o vinagre.
🔸 misture com o manjericão.
🔸 servir.
🔸 leve uma panela grande com água salgada para ferver.
🔸 adicione o feijão e cozinhe até ficar macio, 4 a 5 minutos.
🔸 escorra e coloque em água fria para interromper o cozimento.
🔸 escorra novamente e seque.
🔸 coloque em uma tigela grande.
🔸 2.
🔸 misture com as chalotas e o azeite.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 3.
🔸 pouco antes de servir, misture o feijão com o vinagre.
🔸 misture com o manjericão.
🔸 servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
