🧁 Ingredientes
- 🍅 4 tomates grandes e firmes (cerca de 10 onças (284 g) cada), sem caroço, cortados horizontalmente ao meio
- 🥄 2 colheres de sopa de folhas frescas de orégano, divididas
- 🥘 2 colheres de sopa de folhas frescas de tomilho, divididas
- 🫒 5 colheres de sopa (cerca de) de azeite extra-virgem, dividido
👨🍳 Modo de Preparo
disponha os tomates, com o lado cortado para cima, em uma assadeira com borda.
🔸 polvilhe com sal e pimenta e, em seguida, 1 1/2 colher de sopa de orégano e folhas de tomilho.
🔸 regue com 3 colheres de sopa de óleo.
🔸 faça adiante: pode ser feito com 2 horas de antecedência.
🔸 deixe repousar à temperatura ambiente.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto).
🔸 pincele a grelha com óleo.
🔸 coloque os tomates, com o lado cortado para cima, na grelha.
🔸 cozinhe até que o fundo esteja carbonizado, 3 a 4 minutos.
🔸 vire os tomates e grelhe apenas para dourar, por cerca de 1 minuto.
🔸 vire o lado cortado para cima no prato.
🔸 polvilhe com 1/2 colher de sopa de orégano e tomilho e regue com mais azeite, se desejar.
🔸 sirva quente.
🔸 polvilhe com sal e pimenta e, em seguida, 1 1/2 colher de sopa de orégano e folhas de tomilho.
🔸 regue com 3 colheres de sopa de óleo.
🔸 faça adiante: pode ser feito com 2 horas de antecedência.
🔸 deixe repousar à temperatura ambiente.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto).
🔸 pincele a grelha com óleo.
🔸 coloque os tomates, com o lado cortado para cima, na grelha.
🔸 cozinhe até que o fundo esteja carbonizado, 3 a 4 minutos.
🔸 vire os tomates e grelhe apenas para dourar, por cerca de 1 minuto.
🔸 vire o lado cortado para cima no prato.
🔸 polvilhe com 1/2 colher de sopa de orégano e tomilho e regue com mais azeite, se desejar.
🔸 sirva quente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
