🧁 Ingredientes
- 🧈 5 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida, dividida
- 🥗 4 pêssegos médios (cerca de 1 1/4 LIBRA (0.57 kg)), cortados ao meio e sem caroço
- 🥗 1/3 xícara de amêndoas lascadas,
torrado e resfriado - 🌾 1/3 xícara de farinha de trigo
- 🍬 1/3 xícara mais 1 colher de sopa de açúcar, dividido
- 🥛 1/2 xícara de creme de leite
- 🥘 3/4 colher de chá de extrato de amêndoa puro
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 425°F (218°C) com a grelha no meio.
🔸 regue 2 colheres de sopa de manteiga no fundo de uma assadeira de 23 cm ou forma de torta e arrume as metades do pêssego com os lados cortados para cima.
🔸 bata as amêndoas, a farinha, 1/3 xícara de açúcar, 1/4 colher de chá de sal e as 3 colheres de sopa restantes de manteiga em um processador de alimentos até formar grumos.
🔸 cubra os pêssegos com o streusel e leve ao forno até que os pêssegos estejam macios e o streusel doure, cerca de 20 minutos (se dourar muito rápido, cubra frouxamente com papel alumínio).
🔸 enquanto isso, bata o creme com o extrato de amêndoa e a colher de sopa restante de açúcar até obter picos suaves.
🔸 sirva os pêssegos quentes com creme.
🔸 regue 2 colheres de sopa de manteiga no fundo de uma assadeira de 23 cm ou forma de torta e arrume as metades do pêssego com os lados cortados para cima.
🔸 bata as amêndoas, a farinha, 1/3 xícara de açúcar, 1/4 colher de chá de sal e as 3 colheres de sopa restantes de manteiga em um processador de alimentos até formar grumos.
🔸 cubra os pêssegos com o streusel e leve ao forno até que os pêssegos estejam macios e o streusel doure, cerca de 20 minutos (se dourar muito rápido, cubra frouxamente com papel alumínio).
🔸 enquanto isso, bata o creme com o extrato de amêndoa e a colher de sopa restante de açúcar até obter picos suaves.
🔸 sirva os pêssegos quentes com creme.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
