🧁 Ingredientes
- 🍯 1 (2 1/2 LIBRAS (1.13 kg)) pedaço de melancia
- 🍬 1/2 xícara de açúcar
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🍰 1 colher de sopa de tequila
- 🥛 1 (14 onças (397 g)) lata de leite condensado
- 🍋 1 colher de chá de raspas de limão ralada
- 🍋 1/2 xícara de suco de limão fresco
- 🥛 1/2 xícara de creme de leite gelado
- 🥧 uma sorveteira
👨🍳 Modo de Preparo
forre uma assadeira quadrada de 23 cm (5 cm de profundidade) com filme plástico ou papel manteiga, deixando uma saliência de 5 cm.
🔸 coloque a panela forrada no freezer.
🔸 pique grosseiramente a polpa da melancia (deixe as sementes) e bata o suficiente para render 2 1/2 xícaras no liquidificador.
🔸 adicione açúcar, suco e tequila ao purê e bata por 30 segundos.
🔸 congele o sorvete na sorveteira.
🔸 transfira para uma assadeira forrada, alisando a superfície.
🔸 leve ao freezer para endurecer, pelo menos 1 hora.
🔸 misture o leite condensado, as raspas e o suco.
🔸 bata o creme até formar picos firmes e, em seguida, envolva delicadamente na mistura de leite condensado.
🔸 espalhe sobre o sorvete, alisando a superfície.
🔸 congele até ficar sólido, pelo menos 2 horas.
🔸 para servir, retire a sobremesa da assadeira com filme plástico.
🔸 corte em 12 barras e sirva em pratos gelados.
🔸 coloque a panela forrada no freezer.
🔸 pique grosseiramente a polpa da melancia (deixe as sementes) e bata o suficiente para render 2 1/2 xícaras no liquidificador.
🔸 adicione açúcar, suco e tequila ao purê e bata por 30 segundos.
🔸 congele o sorvete na sorveteira.
🔸 transfira para uma assadeira forrada, alisando a superfície.
🔸 leve ao freezer para endurecer, pelo menos 1 hora.
🔸 misture o leite condensado, as raspas e o suco.
🔸 bata o creme até formar picos firmes e, em seguida, envolva delicadamente na mistura de leite condensado.
🔸 espalhe sobre o sorvete, alisando a superfície.
🔸 congele até ficar sólido, pelo menos 2 horas.
🔸 para servir, retire a sobremesa da assadeira com filme plástico.
🔸 corte em 12 barras e sirva em pratos gelados.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
