Receita de Salada de Caranguejo Estragão - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada de Caranguejo Estragão

🧁 Ingredientes

  • 🥚 1 gema de ovo grande
  • 🥣 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
  • 🥧 1 colher de sopa de água
  • 🫒 3 colheres de sopa de azeite suave
  • 🥩 1 quilo de carne de caranguejo gigante, colhida
  • 🥗 2 colheres de chá de estragão picado
  • 🥗 3 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 🍅 2 tomates grandes (1 1/2 a 2 LIBRAS (0.91 kg) no total), fatiados grossos
  • 🍽️ 3 xícaras de alface romana folhas
  • 🍽️ fatias de baguete torradas

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture a gema, o vinagre, a água, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta no liquidificador.

🔸 com o motor funcionando, adicione óleo lentamente.

🔸 misture a carne de caranguejo com o molho, o estragão e a cebolinha.

🔸 tempere os tomates com sal e sirva coberto com alface romana e caranguejo

💡 Dicas e Sugestões

  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.

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