🧁 Ingredientes
- 🥘 2 toranjas rosa grandes
- 🍬 1 xícara de açúcar
- 🥘 2 1/2 xícaras de cranberries (cerca de 10 onças (284 g))
- 🥧 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
👨🍳 Modo de Preparo
usando um descascador de vegetais, remova a casca (somente a camada externa rosa-amarelada) de 1 toranja em tiras.
🔸 corte a casca em tiras de 5 cm de comprimento e 1/8 de polegada de largura (cerca de 1/2 xícara).
🔸 esprema 1 xícara de suco de toranja.
🔸 misture 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água em uma panela média em fogo médio até que o açúcar se dissolva.
🔸 adicione a casca de toranja; deixe ferver.
🔸 reduza o calor; cozinhe até que a casca esteja macia, cerca de 15 minutos.
🔸 adicione 1 xícara de suco de toranja e cranberries; deixe ferver.
🔸 reduza o fogo e cozinhe até que as frutas estourem, cerca de 10 minutos.
🔸 transfira para uma tigela média.
🔸 junte a hortelã.
🔸 cobrir; leve à geladeira até esfriar.
🔸 faça antes: pode ser feito com 3 dias de antecedência.
🔸 mantenha-se refrigerado.
🔸 corte a casca em tiras de 5 cm de comprimento e 1/8 de polegada de largura (cerca de 1/2 xícara).
🔸 esprema 1 xícara de suco de toranja.
🔸 misture 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água em uma panela média em fogo médio até que o açúcar se dissolva.
🔸 adicione a casca de toranja; deixe ferver.
🔸 reduza o calor; cozinhe até que a casca esteja macia, cerca de 15 minutos.
🔸 adicione 1 xícara de suco de toranja e cranberries; deixe ferver.
🔸 reduza o fogo e cozinhe até que as frutas estourem, cerca de 10 minutos.
🔸 transfira para uma tigela média.
🔸 junte a hortelã.
🔸 cobrir; leve à geladeira até esfriar.
🔸 faça antes: pode ser feito com 3 dias de antecedência.
🔸 mantenha-se refrigerado.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
