Receita de Salada de Abacate e Toranja Rosa com Coentros - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada de Abacate e Toranja Rosa com Coentros

🧁 Ingredientes

  • 🥘 2 toranjas rosa
  • 🫒 2 colheres de sopa de azeite
  • 🍲 1 colher de sopa de chalota picada
  • 🥘 1 colher de chá de molho de soja
  • 🍯 1/2 colher de chá de mel
  • 🫒 1/4 colher de chá de óleo de gergelim asiático
  • 🍲 1 colher de chá de gengibre fresco descascado ralado
  • 🥄 1 colher de chá de sementes de coentro, quebradas
  • 🥧 2 xícaras (embaladas) de bebê misto verduras
  • 🍰 1 abacate pequeno, cortado ao meio, sem caroço, descascado

👨‍🍳 Modo de Preparo

usando uma pequena faca afiada, corte a casca e a casca branca de 1 toranja.

🔸 corte a toranja transversalmente em 4 fatias.

🔸 corte a segunda toranja ao meio e esprema suco suficiente para medir 3 colheres de sopa.

🔸 bata o suco, o azeite e os próximos 6 ingredientes em uma tigela pequena.

🔸 tempere o molho a gosto com sal e pimenta.

🔸 misture as verduras com 2 colheres de sopa de molho em uma tigela média e divida em 2 pratos.

🔸 disponha as fatias de toranja e o abacate ao lado e coloque o molho restante por cima.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.

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