🧁 Ingredientes
- 🥧 24 camarões jumbo, descascados e limpos
- 🍽️ 8 espetos de madeira, embebidos em água por 20 minutos
- 🧄 4 dentes de alho picados finamente
- 🥄 1/4 xícara de pasta de tamarindo (encontrada nos mercados asiáticos)
- 🫒 1 colher de sopa de óleo de canola
- 🐟 1 colher de sopa de molho de peixe
- 🍯 1-2 colheres de sopa de pimenta vermelha em flocos
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça a grelha em fogo alto.
🔸 passe 3 camarões em cada espeto; tempere com sal e pimenta.
🔸 molho: misture os ingredientes restantes em uma tigela.
🔸 grelhe o camarão até ficar cozido, cerca de 3 minutos de cada lado.
🔸 sirva com molho ao lado.
🔸 passe 3 camarões em cada espeto; tempere com sal e pimenta.
🔸 molho: misture os ingredientes restantes em uma tigela.
🔸 grelhe o camarão até ficar cozido, cerca de 3 minutos de cada lado.
🔸 sirva com molho ao lado.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
