🧁 Ingredientes
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🍽️ 4 pêssegos cortados ao meio e sem caroços
- 🍬 1/2 xícara de açúcar
- 🍯 1/4 xícara de mel
- 🥛 1 xícara de ricota de leite de ovelha (ou leite de vaca)
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 pré-aqueça uma churrasqueira a gás ou carvão em fogo médio-alto ou coloque uma assadeira estriada em fogo médio-alto.
🔸 2.
🔸 espalhe a manteiga sobre cada uma das metades do pêssego.
🔸 3.
🔸 grelhe os pêssegos, com os lados planos voltados para baixo, até que estejam bem aquecidos, cerca de 4 minutos.
🔸 4.
🔸 enquanto isso, leve 1/2 xícara de água para ferver.
🔸 despeje o açúcar e o mel e mexa até que todo o açúcar se dissolva.
🔸 5.
🔸 sirva as metades de pêssego com colheradas generosas de ricota no centro e regue com a calda de açúcar.
🔸 pré-aqueça uma churrasqueira a gás ou carvão em fogo médio-alto ou coloque uma assadeira estriada em fogo médio-alto.
🔸 2.
🔸 espalhe a manteiga sobre cada uma das metades do pêssego.
🔸 3.
🔸 grelhe os pêssegos, com os lados planos voltados para baixo, até que estejam bem aquecidos, cerca de 4 minutos.
🔸 4.
🔸 enquanto isso, leve 1/2 xícara de água para ferver.
🔸 despeje o açúcar e o mel e mexa até que todo o açúcar se dissolva.
🔸 5.
🔸 sirva as metades de pêssego com colheradas generosas de ricota no centro e regue com a calda de açúcar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
