🧁 Ingredientes
- 🍰 12 onças (340 g) de ervilhas açucaradas, aparadas (cerca de 3 1/2 xícaras)
- 🧈 2 colheres de sopa (1/4 palito) de manteiga
- 🥧 1 colher de sopa de água
- 🥗 1 1/2 colher de sopa de folhas de hortelã fresca em fatias finas
- 🍽️ 1/2 colher de chá de casca de laranja finamente ralada
👨🍳 Modo de Preparo
cozinhe as ervilhas em uma panela grande com água fervente com sal por 2 minutos; ralo.
🔸 faça adiante: pode ser feito com 2 horas de antecedência.
🔸 deixe repousar à temperatura ambiente.
🔸 derreta a manteiga em uma frigideira média em fogo médio-alto.
🔸 misture 1 colher de sopa de água.
🔸 junte a hortelã e a casca de laranja; adicione ervilhas e refogue apenas até aquecer, cerca de 1 minuto.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 transfira para uma tigela e sirva.
🔸 faça adiante: pode ser feito com 2 horas de antecedência.
🔸 deixe repousar à temperatura ambiente.
🔸 derreta a manteiga em uma frigideira média em fogo médio-alto.
🔸 misture 1 colher de sopa de água.
🔸 junte a hortelã e a casca de laranja; adicione ervilhas e refogue apenas até aquecer, cerca de 1 minuto.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 transfira para uma tigela e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
