🧁 Ingredientes
- 🥣 1 1/2 xícara de orzo (cerca de 9 onças (255 g))
- 🫒 1/4 xícara de azeite
- 🍋 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🧄 1 dente de alho picado
- 🥗 1 lata de 15 a 15 1/2 onças (439 g) de grão de bico (grão de bico), enxaguado, escorrido
- 🥧 2 colheres de sopa de orégano fresco picado
- 🧀 15 onças (425 g) de queijo de cabra fresco macio, esfarelado (cerca de 1 xícara)
👨🍳 Modo de Preparo
cozinhe o orzo em uma panela grande com água fervente com sal até ficar macio, mexendo ocasionalmente.
🔸 escorra o orzo.
🔸 bata o azeite, o suco de limão fresco e o alho picado para misturar em uma tigela grande.
🔸 adicione o grão de bico escorrido, o orzo cozido e o orégano fresco picado; misture a salada para cobrir.
🔸 tempere a salada a gosto com sal e pimenta.
🔸 misture delicadamente o queijo de cabra esfarelado.
🔸 sirva a salada orzo quente ou em temperatura ambiente.
🔸 escorra o orzo.
🔸 bata o azeite, o suco de limão fresco e o alho picado para misturar em uma tigela grande.
🔸 adicione o grão de bico escorrido, o orzo cozido e o orégano fresco picado; misture a salada para cobrir.
🔸 tempere a salada a gosto com sal e pimenta.
🔸 misture delicadamente o queijo de cabra esfarelado.
🔸 sirva a salada orzo quente ou em temperatura ambiente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
