🧁 Ingredientes
- 🥗 1/2 xícara de abóbora em cubos de 1/4 de polegada
- 🧂 sal kosher e pimenta preta moída na hora
- 🫒 1 colher de chá de azeite
- 🧅 1 cebola picada grosseiramente
- 🥄 1 pimentão picado grosseiramente
- 🥣 1/2 colher de chá de páprica
- 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 🥣 5 agulhas de alecrim picadas
- 🧄 1 dente de alho, picado
- 🥚 2 ovos grandes
👨🍳 Modo de Preparo
na panela instantânea, misture a abóbora, uma pitada de sal e pimenta e o azeite.
🔸 coloque em “refogue em fogo médio” e cozinhe até dourar levemente, cerca de 5 minutos, mexendo sempre para evitar queimar.
🔸 adicione a cebola e o pimentão e refogue até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
🔸 adicione a páprica, a pimenta em pó, o alecrim e o alho e misture bem.
🔸 clique em “cancelar”.
🔸 faça 2 poços no haxixe e quebre os ovos nos poços.
🔸 cubra, escolha a configuração “ovo” e cozinhe por 1 minuto.
🔸 libere rapidamente a pressão e sirva.
🔸 coloque em “refogue em fogo médio” e cozinhe até dourar levemente, cerca de 5 minutos, mexendo sempre para evitar queimar.
🔸 adicione a cebola e o pimentão e refogue até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
🔸 adicione a páprica, a pimenta em pó, o alecrim e o alho e misture bem.
🔸 clique em “cancelar”.
🔸 faça 2 poços no haxixe e quebre os ovos nos poços.
🔸 cubra, escolha a configuração “ovo” e cozinhe por 1 minuto.
🔸 libere rapidamente a pressão e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
