Receita de Molho de Vinagre - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Molho de Vinagre

🧁 Ingredientes

  • 🍽️ 2 xícaras de vinagre de cidra
  • 🥘 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de ketchup
  • 🍬 1/4 xícara de açúcar mascavo bem embalado ou mais a gosto
  • 🧂 5 colheres de chá de sal ou mais a gosto
  • 🍯 4 colheres de chá de pimenta vermelha quente em flocos
  • 🌶️ 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • 🌶️ 1 colher de chá de pimenta branca moída na hora

👨‍🍳 Modo de Preparo

combine o vinagre, o ketchup, o açúcar mascavo, o sal, a pimenta vermelha em flocos, a pimenta preta e a pimenta branca com 1 1/3 xícara de água em uma tigela média não reativa e bata até que o açúcar e o sal se dissolvam.

🔸 prove o tempero, acrescentando mais açúcar mascavo e/ou sal conforme necessário; o molho deve ser picante, mas não muito azedo.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.

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