🧁 Ingredientes
- 🍰 1 1/2 colher de sopa de vinho branco ou vinagre de champanhe
- 🧅 2 colheres de chá de cebola picada
- 🍲 1/2 colher de chá de mostarda dijon
- 🫒 1/4 xícara de azeite extra-virgem (de preferência francês ou suave)
- 🧂 1 LIBRA (0.45 kg) de endívias belgas (de preferência metade vermelha e metade branca), cortadas transversalmente em pedaços de 1 1/2 polegadas (3.8 cm) e separadas
- 🧂 1 1/2 colheres de sopa cerefólio picado ou salsa de folhas planas
- 🍲 1 colher de sopa de cebolinha picada
👨🍳 Modo de Preparo
misture o vinagre, a chalota, a mostarda, 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta em uma tigela grande e adicione o óleo lentamente, mexendo até incorporar.
🔸 pouco antes de servir, adicione endívias e ervas, misturando bem.
🔸 pouco antes de servir, adicione endívias e ervas, misturando bem.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
