🧁 Ingredientes
- 🥣 2 colheres de sopa de chalotas picadas
- 🍚 2 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado
- 🫒 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 🍲 2 colheres de chá de gengibre fresco descascado picado
- 🫒 1/4 colher de chá (generoso) de óleo de gergelim asiático
- 🥘 1 laranja de umbigo
- 🥗 1 saco de 6 onças (170 g) de folhas de espinafre bebê
- 🥧 1 abacate pinkerton ou fuerte, cortado ao meio, sem caroço, descascado, cortado em fatias de 1/2 polegadas (5.1 cm)
👨🍳 Modo de Preparo
bata os primeiros 5 ingredientes em uma tigela grande.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 deixe o molho de lado.
🔸 corte a casca e a casca branca da laranja.
🔸 corte a laranja em rodelas de 1/3 de polegada; corte as rodelas transversalmente ao meio.
🔸 adicione espinafre ao molho; misture bem.
🔸 adicione o abacate e a laranja; mexa delicadamente.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 deixe o molho de lado.
🔸 corte a casca e a casca branca da laranja.
🔸 corte a laranja em rodelas de 1/3 de polegada; corte as rodelas transversalmente ao meio.
🔸 adicione espinafre ao molho; misture bem.
🔸 adicione o abacate e a laranja; mexa delicadamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
