🧁 Ingredientes
- 🧄 3 dentes de alho
- 🍲 2 colheres de chá de alecrim picado grosseiramente
- 🫒 3 colheres de sopa de azeite
- 🍲 4 (1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura) costeletas de porco com osso (1 1/2 LIBRA (0.68 kg))
- 🍋 acompanhamento: fatias de limão
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o frango.
🔸 pique e amasse o alho até formar uma pasta com uma pitada de sal e misture com o alecrim, o azeite, 3/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.
🔸 esfregue a mistura em todas as costeletas.
🔸 grelhe as costeletas em uma assadeira a cerca de 10 centímetros do fogo, virando uma vez, até ficarem cozidas, cerca de 8 minutos no total.
🔸 deixe descansar por 5 minutos.
🔸 pique e amasse o alho até formar uma pasta com uma pitada de sal e misture com o alecrim, o azeite, 3/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.
🔸 esfregue a mistura em todas as costeletas.
🔸 grelhe as costeletas em uma assadeira a cerca de 10 centímetros do fogo, virando uma vez, até ficarem cozidas, cerca de 8 minutos no total.
🔸 deixe descansar por 5 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
