🧁 Ingredientes
- 🥣 3 colheres de sopa de gengibre descascado picado
- 🧄 2 colheres de sopa de alho picado
- 🍽️ 1/3 xícara de molho de soja
- 🫒 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 🍰 1/2 xícara de molho hoisin
- 🍯 2 colheres de sopa de mel
- 🥧 4 LIBRAS (1.81 kg) de costelinhas (2 a 4 prateleiras)
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 400°F (204°C) com a grelha no meio.
🔸 forre uma assadeira de 17 por 12 por 1 polegada (2.5 cm) com papel alumínio.
🔸 bata o gengibre, o alho, o molho de soja e o óleo no liquidificador, depois transfira para uma tigela e misture o molho hoisin e o mel.
🔸 reserve 1/2 xícara de molho e cubra as costelas com o restante.
🔸 disponha as costelas, com a carne voltada para baixo, na assadeira e leve ao forno, virando e regando uma vez com um pouco do molho reservado na metade do cozimento, até ficar cozido, cerca de 40 minutos.
🔸 ligue o frango.
🔸 pincele as costelas, com a carne voltada para cima, com o molho restante.
🔸 grelhe 10 a 12 cm do fogo até que as bordas fiquem levemente carbonizadas, 4 a 8 minutos.
🔸 forre uma assadeira de 17 por 12 por 1 polegada (2.5 cm) com papel alumínio.
🔸 bata o gengibre, o alho, o molho de soja e o óleo no liquidificador, depois transfira para uma tigela e misture o molho hoisin e o mel.
🔸 reserve 1/2 xícara de molho e cubra as costelas com o restante.
🔸 disponha as costelas, com a carne voltada para baixo, na assadeira e leve ao forno, virando e regando uma vez com um pouco do molho reservado na metade do cozimento, até ficar cozido, cerca de 40 minutos.
🔸 ligue o frango.
🔸 pincele as costelas, com a carne voltada para cima, com o molho restante.
🔸 grelhe 10 a 12 cm do fogo até que as bordas fiquem levemente carbonizadas, 4 a 8 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
