🧁 Ingredientes
- 🥗 8 pequenas batatas-doces japonesas ou granada (4 a 5 LIBRAS (2.27 kg) no total)
- 🧈 1 1/2 palitos de manteiga sem sal, bem amolecida
- 🥧 1 1/2 colheres de sopa de pasta de missô (de preferência branca)
- 🥗 3 colheres de sopa de cebolinha picada
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 450°F (232°C) com a grelha no terço superior.
🔸 pique todas as batatas com um garfo e coloque-as em uma assadeira grande forrada com papel alumínio.
🔸 asse até ficar bem macio quando espremido, de 45 minutos a 1 hora.
🔸 enquanto as batatas assam, misture a manteiga, o missô e a cebolinha até incorporar.
🔸 corte as batatas quentes no sentido do comprimento e, usando luvas de forno, empurre as laterais para inchar as batatas.
🔸 sirva com um pouco de manteiga de cebolinha no centro de cada um e com mais manteiga de cebolinha ao lado.
🔸 pique todas as batatas com um garfo e coloque-as em uma assadeira grande forrada com papel alumínio.
🔸 asse até ficar bem macio quando espremido, de 45 minutos a 1 hora.
🔸 enquanto as batatas assam, misture a manteiga, o missô e a cebolinha até incorporar.
🔸 corte as batatas quentes no sentido do comprimento e, usando luvas de forno, empurre as laterais para inchar as batatas.
🔸 sirva com um pouco de manteiga de cebolinha no centro de cada um e com mais manteiga de cebolinha ao lado.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
